Le père de l'AOC honoré

Après une année sabbatique due au manque de vin, les portes ouvertes des caves de Menetou-Salon, ont repris leurs habitudes avec vendredi dernier l'inauguration de cette manifestation au centre d'accueil touristique et l'accueil par les vignerons des personnalités, invités, amis et touristes pour une dégustation conviviale des produits de l'année.

Ce n'était pas le seul intérêt de cette réception, car auparavant deux autres événements locaux étaient inscrits a.: programme do fin d'après‑midi, les vignerons souhaitant rendre hommage à l'un de leurs pairs Armand Cormon et accueillir ensuite comme il se doit quatre nouveaux ardents défenseurs du vin de qualité.

Président de l'Union viticole locale, Bernard Clément a fait l'éloge d'Armand Cormon, un vigneron du cru, l'un des fondateurs des appellations d'origine contrôlée des vins du Centre et le père de l'AOC menetou‑Salon, appellation pour laquelle il a lutté contre des avis parfois contraires venus des vignobles proches et parfois de vignerons monestrosaloniens avant d'en annoncer l'acceptation un jour de Saint‑Paul en 1959, en soulignant que rien n'était définitivement gagné. Pour son action et sa probité envers ses amis vignerons, ces derniers souhaitaient lui rendre un hommage posthume, la municipalité acceptant de baptiser une rue du village au nom d'Armand Cormon.

Comme il avait aussi été le régisseur au château des Princes d'Arenberg et que la rue qui se situe presque en face de l'entrée et qui longe la vigne appartenant au château n'avait pas de nom, il n'y avait pas de meilleur choix possible pour lui rendre hommage.

C'est sa fille Monique Cormon qui a dévoilé la plaque en présence du maire, Bernard Remangeon, et du conseil municipal, de vignerons et d'une foule d'amis.